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第736回

ワイン・ソムリエコンクールの話!?

NEWS板橋校 三木裕

2022.11.18更新

テレビで深夜ワインの世界最優秀ソムリエを決めるコンクールの番組をやっていました。過去の大会のようでした。かなり権威のあるもののようです。

そういうコンクールがあるというのは聞いたことがありますが、くわしいことはまるで知りませんでした。三年に一度いろいろな場所で開かれるようで、ぼくが見たものはチリでおこなわれていました。途中から見たのですが、準決勝に残れるのが12人、決勝に残れるのが3人、最後にひとりが選ばれます。世界中から腕自慢(鼻? 舌?)が集まってきています。日本人の参加者もいい成績をこれまで収めているみたいです。

ただワインだけを飲んで、どこの国のものか、どの銘柄か、いつの年なのか、それを当てるものです。そんなのなんでわかるの? という感じでしたが、ちゃんとわかる人はわかるのですね。すごいです。

しかし、コンクールの審査はそれだけではないのでした。ワインをお客様に上手に、時間内にふるまうというものがあります。優雅に、うつくしく、という基準ももちろんありますし、さらに、サプライズ! までついているのです。今回のコンクールでは、渡されたワインのコルクの留め具が通常のものではないものに付けかえられていました。とうぜん、とまどいます。開けられない人もいましたし、開けられても時間が足りなくなり全員に注げない人もいました。しかし、優勝候補のソムリエはさすがでした。少しはおどろいたのかもしれませんが、まったくそんな様子は見せず、さらっと開けてしまいました。すごい!

決勝戦はさらに見ごたえがありました。ひとりの敗者は、ぜったいにふだんはしないだろうというミスを最初にしてしまいました。もうひとりは、正解に達していたようでしたが、ほんの数秒の時間切れで敗者になってしまいました。考えられないくらいの緊張なのでしょうね。優勝したソムリエは、これまで三回2位になっていましたが、今回を最後にすると決めていました。決勝戦の最後のワインで、はじめはちがう銘柄をいおうとしていましたが、さらに味わううちに、最後の瞬間にちがう銘柄をいい、見事に優勝したのでした。

勝者にドラマあり、敗者にドラマあり、最後まで見入ってしまいました。ワインのこととか、本当になにも知らないのですが、プロフェッショナル中のプロフェッショナルの戦いはすばらしかったです。さいごに敗者の人たちが、勝者を讃えているすがたもうつくしかったです。みんなワインに心から魅了されているのがわかります。参加者全員で、うれしそうに乾杯をしていました。

その道を極めることのむずかしさと、うつくしさを堪能いたしました。NEWSの子どもたちにはまだワインはちょっと早いですが(ははは。)、なにごとも自分の好きな道を究めてほしいな、と思いました。

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会社概要

商号
株式会社 NEWS(ニュース)
創業
2000年3月1日(株式会社国大セミナーの一部門として創業)
設立
2012年10月1日
資本金
1000万円
代表者
           
代表取締役 小倉拓也
本社
〒330-0063 埼玉県さいたま市
浦和区高砂2-5-5 KIビル 3F
電話
048-831-2223
事業内容
子どもの総合教育企業。
子どもたちが、21世紀を生き抜くために必要な教育を提供している。1人ひとりの成長に責任を持つために、全ての事業は少人数制を基本としている。
グループ
株式会社 国大セミナー
会社
設立:1985年10月1日
■学習塾(国大セミナー)104校(2024年3月現在)
グループ
株式会社 NEWSエンターテインメント
会社
設立:2008年10月1日
■子役養成機関(NEWSエンターテインメント)
グループ
株式会社 そらまめキッズツアー
会社
設立:2010年10月1日
■子どもの体験型ツアー実施する旅行会社
(そらまめキッズアドベンチャー)
グループ
株式会社 オレンジプラネット
会社
設立:2015年2月1日
■保育園・インターナショナル保育園・学童くらぶ
グループ
株式会社 ドリームプラネット
会社
設立:2015年6月1日
■生活・文化・新規事業部門

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